サラメシ 其の９
今回のサラメシは、
「オムライス」
「ドライカレー」
「鰻丼とお揚げさん」
「鎌倉のカレー」です。
オムライス （2021.9.22）
↑ ケチャップが濃厚で美味しかったので、このメニューになりました ↑
みんな大好き洋食の定番！
「オムライス」。
オムライスを卵で包むのは難しいのですが、
失敗せず綺麗に包めました。
よかった～！
ケチャップライスを卵で巻いて、
との上にトマトケチャップ。
何処か懐かしいホットする味です。
ドライカレー （2021.9.29）
↑ フルーツサラダのサラダとコーンスープもセットで！↑
「ドライカレー」にふわふわ半熟の
「スクランブルエッグ」を添えて。
大満足です。
今回、なんと社長自ら、
鍋を振っていただきました。
拍手！！
↑ 社長もなんだか楽しそう！
↑卵が固くならないよう、湯銭調理しました↑
なんとその日の３時のおやつは、
お抹茶と栗饅頭まで！
お抹茶もお饅頭も美味しかった～♡
鰻丼とお揚げさん （2021.10.6）
近所の松原商店街の川魚専門店の
鰻のかば焼きで作る「鰻丼」。
嵯峨野からお取り寄せの
卵を使った「厚焼き卵」。
13人分の卵を巻くのは、
結構大変でした（笑）
京都人が、油揚げのことを
『お揚げさん』と呼ぶのを、
他県の方は不思議がります。
今回はお揚げさんをカリッと焼いて、
シンプルにカツオ節の生姜醤油で！
たまりません！
京都の豆腐は有名ですが、
「お揚げさん」は、
京都の食材に無くてはならない物です。
鎌倉のカレー （2021.10.13）
↑ビーフカレー↑
“鎌倉 カレー”と検索すると
スッと出てくるお店
『キャラウェイ』
今回はそんな有名店のカレーが
サラメシに登場です。
↑テイクアウト用のカレーのルーを特別に地元の方に送って頂きました。↑
↑シーフードサラダを添えました↑
上品な辛さで、
地元でも人気店なのがわかります。
カレーはみんな大好きで、
好みも様々！
最近は、カレーの種類も沢山あり、
いろいろ楽しめます。
今回のサラメシは、
4週続けて、ガッツリお米のメニューでした（笑）
いつも趣向を凝らして頂き、ありがとうございます。
来週はどんなメニューなのか楽しみです。
今回も、最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました。
